pois chiche secs

Pois chiches secs


Pratiques à conserver, les pois chiches sont un indispensable du placard bio ! Ils offrent l’avantage, comme tout légume sec, d’être à la fois économiques et nutritifs.

Présents dans les recettes traditionnelles des pays méditerranéens et dans la cuisine indienne, les pois chiches sont une source de protéines végétales qui permet, en les associant à une céréale et à des légumes, d’obtenir une assiette complète équilibrée.

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